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世界に誇るEdamame

2009/09/07 08:46
妊婦生活3カ月。


ツワリ終了までもう少し、と思いつつ毎日吐き気と闘っています(笑)



昨日も旦那のおばさんの誕生日バーベキューで、具合が悪く公園の
木陰で普通に寝ている私にいろんな先輩ママからアドバイスが。


そのうちの1人の人が、「エダマメがいいわよ!プロテインも満点だし」
と、教えてくれました。もちろん、エダマメ食べまくっています


食欲のないときや、間食にはエダマメ。プロテインなのと、手軽なので
栄養補給にとっても便利です。


よく考えると、エダマメはアメリカでも大人気。カリフォルニアなら普通の
スーパーでも冷凍食品コーナーで売っています。


私は冷凍枝豆を保冷剤代わりに使ったりもしているので、重宝しています。


子供のお菓子などにもエダマメ。お寿司と同様、世界に誇れる日本の食べ物です。




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